Am 26.01.2026 haben wir uns auf den Weg zum Gymnasium Ulricianum Aurich gemacht, um uns mit anderen Schulimkereien zu einer gemeinsamen Fortbildung zu treffen. Das Thema war: „Der Honig und dessen Gewinnung“.
In einem Praxisteil haben wir viele verschiedene messbare Eigenschaften des Honigs, wie z.B. den pH-Wert, den Zuckergehalt und die Konsistenz, ermittelt. Dabei schnitt unser TGG-Honig in allen messbaren Bereichen durchschnittlich bis überdurchschnittlich gut ab. Nach dem gemeinsamen Mittagessen hörten wir einen Vortrag von Dr. med. vet. Michael Hardt, der von richtiger Honiglagerung und von der korrekten Verarbeitung des Honigs, von der Ernte bis ins Glas, handelte. Der beste Teil des Tages war die Honigverkostung. Wir probierten und bewerteten 12 verschiedene Honige. Von Waldhonig bis Sommerhonig hatten wir alles dabei. Der Lieblingshonig aller unserer Mitglieder war und ist der Lindenhonig.
Ein besonderer Hingucker waren unsere neuen Honeymakers Jacken, die wir zum ersten Mal getragen haben. An dieser Stelle dafür noch ein herzliches Dankeschön an den Förderverein des TGG, der uns bei der Finanzierung der Jacken unterstützt hat und ebenso ein herzliches Dankeschön an die TGG-Schülerfirma „Drucksache“, die uns bei der Beschaffung unserer Jacken unterstützt hat.
Die Imkerfortbildung war ein voller Erfolg.
